กลิ่นและราในกากมันแห้งดูอย่างไร
แนวทางการควบคุมคุณภาพกากมันสำปะหลังแห้งด้วยการตรวจวัดทางประสาทสัมผัส เพื่อเฝ้าระวังการเสื่อมเสีย การเกิดกลิ่นผิดปกติ และความเสี่ยงจากสารพิษจากเชื้อรา (Mycotoxins) เพื่อรักษามาตรฐานโภชนศาสตร์และลดความสูญเสียในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์